الســادة آل مشكــاع
(http://www.mchkae.net/vb//index.php)
- استراحة المنتدى
(http://www.mchkae.net/vb//forumdisplay.php?f=15)
- - كيفية عمل فطيرة السبانخ الاسبانية
(http://www.mchkae.net/vb//showthread.php?t=2127)
كيفية عمل فطيرة السبانخ الاسبانية
http://www.alshrarat.com/vb/images/bsmlh.gif كيفية عمل فطيرة السبانخ الاسبانية http://farm1.static.flickr.com/105/3...dfe3ca2bc6.jpg المقادير: العجينة: * 4أكواب دقيق. * 2ملعقة كبيرة سكر. * 1ملعقة كبيرة خميرة. * 1ملعقة صغيرة ملح. * نصف كوب زيت زيتون . * 2كوب ماء دافئ. تقريبا . * بيضة لدهن الوجه . الحشوة .. * 2كوب سبانخ مغسولة و مقطعة ومصفاة من الماء . * نصف كوب بصل مفروم . * ربع كوب عصير ليمون . * ربع كوب زيت زيتون. * 2ملعقة كبيرة سماق ' حسب الرغبة '. * ملح . طريقة التحضير: تخلط مكونات الحشوة جميعها مع بعض وتترك لمدة نصف ساعة ثم تصفى .. تضاف كل المحتويات الجافة على الدقيق المنخول ..ثم يضاف زيت الزيتون و الماء ويعجن حتى تتكون عجينة طرية صالحة للفرد ' مع مراعاة عدم اضافة الماء كله مرة واحدة ولكن بشكل تدريجى ' حسب احتياج العجين .. تترك العجينة لتتخمر .. ثم تفرد بسمك رقيق وتقطع دوائر وتحشى بحشوة السبانخ المصفاة .. ثم تقفل كما في الصورة على شكل مثلث .. ويدهن الوجه بالبيض المخفوق وتدخل الفرن.** من الافضل اكلها قبل ان تبرد** وللحصول على الطريقة من هناااااااااااااااااااااااااااا http://www.leonettisstromboli.com/_s...ew_spinach.jpg كما يمكنكم المتابعة هنا http://angieriver.com/assets/uploads...boli6-mozz.jpg وللمزيد من التفاصيل من هناااااااااااااااااااااا فى النهاية اتمنى ان يكون الموضوع قد نال اعجابكم |
رد: كيفية عمل فطيرة السبانخ الاسبانية
شكرا لك على هذي المعلومة.. كما اتمنى لو تتحفنا بطرق جديدة لطبخ الرز واللحم.
|
رد: كيفية عمل فطيرة السبانخ الاسبانية
وكذلك إن كان لديك طرق مبتكرة للعصيدة والمرق...
|
| الساعة الآن 03:33 PM. |
Powered by vBulletin Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
Trans
ضاوي الغنامي تواصل::dawi ® طيور الامل © 1,0
new notificatio by 9adq_ala7sas
Developed By Marco Mamdouh
e3laN by kashkol
